Pepparkaksscones

Tidsåtgång:

40 min

Portioner:

6 st scones

Receptskapare:

Camilla Johansson

Kategorier:

Brunch Frukost Julbak

Näringsvärde:

Energi: 146 kcal

Protein: 12.8 g

Kolhydrater: 11.6 g

Fett: 5 g

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader (varmluft).

Börja med att mixa havregrynen till mjöl.

Blanda i övriga ingredienser och rör om till en deg.

Fördela degen till 6 jämnstora scones på en plåt med bakplåtspapper och toppa förslagsvis med lite kanel eller hackad sötmandel.

Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 min tills de har fått färg.

Ingredienser:

80 g fiberhavregryn alt. 1,5 dl havremjöl
0,5 dl mandelmjöl
1 msk psyllium fiber
200 g grekisk yoghurt 0%
1 dl (35g) kasein pepparkaka
10 g hackade sötmandlar
1/2 banan
1 tsk pepparkakskrydda
1 tsk kanel
1 ägg
1 äggvita
1 msk sötströ / honung
1 tsk bakpulver
1/2-1 tsk salt

Pepparkaksscones

Gör så här:

Ingredienser:

Köp Produkterna