Overnight oats pepparkaka

Name: Overnight oats pepparkaka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Svensk
Ingredients: 50g havregryn; 1,5 dl vatten; En nypa salt; Pepparkakskrydda (efter smak); 1 tsk sukrin; 35g kasein mjölkchoklad; Ca 1,4 dl vatten; 20g cashewnötsmör; 50g sockerfri hallonsylt

Tidsåtgång:

10 min + nedkylning över natten

Portioner:

1 portion

Receptskapare:

eatandglowjonna

Kategorier:

Frukost Gröt

Proteinrik overnight oats med pepparkaka, en riktigt god frukost att njuta av hela vägen fram till jul!

Gör så här:

Mixa havregryn till ett mjöl.

Blanda ihop med vattnet, salt, pepparkakskrydda och sukrin. Kör i micron 1,5 minuter och ställ sedan in i kylen över natten. Jag kör på 650w effekt i micron, gröten ska fortfarande se "blöt" ut när den är klar, håll koll.

När gröten stått i kylen över natten är det dags att göra toppingen.

Blanda ihop kasein med vatten och ställ in i kylen cirka 20 minuter.

Ta sedan fram och vispa hårt med en elvisp.

Toppa nu gröten med kaseinfluff, cashewnötsmör och hallonsylt!