Rödbetsjuice och träning med lite kolhydrater

Tyngre Träningssnack gästas av Filip Larsen från GIH för att diskutera rödbetsjuice, eventuella skillnader på tillskott och hela livsmedel, power kontra hög syreupptagningsförmåga och hur man skulle kunna nyttja att träna med lite kolhydrater ibland

Veckans gäst är Filip Larsen, PhD inom träningsfysiologi på GIH. Filip var en av de första som började studera effekterna från nitrat (ie rödbetsjuice) på människors prestationsförmåga och det är också ett av huvudämnena i dagens avsnitt. Förutom det så diskuterar vi skillnaden på ett enstaka ämne och ett livsmedel som innehåller det ämnet samt en hel del annat.

Vi går också in på djupet när det gäller att träna med mindre glykogen (dvs kolhydrater) i musklerna och kosten samt vilka eventuella fördelar som det kan ha för uthållighetsidrottare.

Utöver det så tar vi lite kort upp frågan kring användandet av syrgas vid träning och tävling, om det går att träna upp ens hjärnas förmåga att hålla ut när det börjar bli jobbigt och hur musklernas effektivitet står i kontrast till deras power.

Du kan ladda ner avsnittet här.

RSS: http://traningssnack.libsyn.com/rss

Ur innehållet:

00:00:00 Introduktion av Filip Larsen
00:05:00 Filips egen träning inom främst triathlon
00:11:40 Nitrat och rödbetsjuice
00:18:00 Effektivitet kontra power hos en konditionsidrottare
00:25:00 Kosttillskott har ofta större effekt hos de otränade
00:28:15 Nitrat vs rödbetsjuice - behövs "helheten"
00:30:15 Rödbetsjuice och lagidrott samt intermittenta sporter
00:31:40 Hur mycket rödbetsjuice behöver man ta för att få en effekt?
00:35:30 Hur mäter man prestation?
00:37:00 Gammal rysk forskning
00:39:20 Träning med ett lägre kolhydratintag och prestationsförmåga (Train low - Compete High)
00:50:20 När Filip testade verklig lågkolhydratkost under väldigt kort tid
00:51:50 Det är stress som ger träningseffekten
00:55:20 Varför är frukt eller bär bättre än antioxidanter?
00:59:40 Syrgas vid träning och tävling
01:06:30 Höghöjdsträning
01:08:30 Ligga bakom en moped med din tävlingscykel (motor pacing)
01:10:00 Tim Noakes och cental govenor theory
01:11:45 Bran endurance training
01:13:40 Varför slutade Filip blogga?

° ° °