Fri frakt över 500 SEK

Snabb blåbärspaj

Tidsåtgång:
10 min
Portioner:
1 portion
Receptskapare:
Kategorier:
Paj

Proteinrik blåbärspaj färdig på ett kick! Gjord på endast ett fåtal ingredienser och är perfekt om du är sugen på något gott, mättande och proteinrikt!

Gör så här:

1
Mät upp havregryn, färskost och sötströ i en bunke.
2
Knåda ihop med händerna tills du får en smuldeg.
3
Smaka av och tillsätt eventuellt mer sötning eller kardemumma om du önskar.
4
Fyll upp blåbär i en liten form eller skål och kör i micron tills de tinat.
5
Stek nu smuldegen i en stekpanna på medelvärme tills den fått en gyllene och fin färg alt. kör smuledegen i en airfryer (gissar att det skulle bli succé) !!
6
Lägg nu på smuldegen på de uppvärmda blåbären och toppa med "vaniljsåsen", mums!!!
"Vaniljsås"
1
Mät upp kaseinet i en liten skål eller bunke.
2
Tillsätt valfri mängd vatten eller mjölk och blanda runt tills du får en konsistens som du gillar. Den ska vara mer som en sås och inte en pudding denna gång (tycker åtminstone jag).
3
Ställ in i kylen tills det är dags att servera!

Ingredienser:

Paj

1 dl havregryn
2 msk färskost light
1 msk sötströ eller mer beroende på hur sött du önskar
Kardemumma (valfritt)
Frysta blåbär (jag använde cirka ½ dl)

Tillbehör - "vaniljsås"

1 dl kasein vaniljdrömmar
Vatten

Köp Produkterna

750g
I lager
Lägg i varukorg