Ultra-Processad mat

Jacob och Wille diskuterar termen ultraprocessad mat och den forskning som finns kring det idag.

Huvudämnet denna gång är ett inslag i Carina Bergfeldts talkshow där Chris Van Tulleken i drygt tio minuter får göra reklam för sin bok.

Erik, Caroline och Jacob diskuterar en studie i JAMA Internal Medicine, och ett inlägg från Johannes Cullberg.

Första avsnittet för 2024 och för första gången är alla panelmedlemmar med samtidigt i podden.

I veckans avsnitt inleder Jacob med en uppföljning kring avsnittet om att region Värmland erbjuder nyblivna mammor hjälp med viktnedgång efter graviditeten.

Dagens ämne i Hälsoveckan by Tyngre är olika metoder att ranka livsmedel från bra till dåligt.

Det är dags för ytterligare en liten uppdatering kring Skitmat och belöning från mat.

I veckans avsnitt diskuteras SVTs kostdokumentär, "Vad matar vi våra barn med?".

Vi diskuterar två nyligen publicerade studier – en med fokus på kaloriintag och en om klimatvänlig kost också är hälsosamt.

Ännu ett frågeavsnitt där Jacob och Wille ger långa svar på bra frågor. Den här veckan handlar det först om vad vi vet kring så kallade non-responders, dvs personer som inte får någon positiv effekt från träning i studier.