Emelies kök

Jag heter Emelie och är utbildad kock, bagare och konditor. Jag driver Instagramkontot @emelies.kok, där jag delar proteinrika, näringsrika och snabblagade recept för en aktiv vardag. Alltid med fokus på smak, enkelhet och där varje recept har uträknat proteininnehåll. För mig handlar mat om att kombinera njutning och funktion. Jag skapar recept med allt från frukost, middagar och mellanmål till smartare bakverk, med samma grundtanke: det ska vara enkelt att laga, riktigt gott och ge kroppen det den behöver. Med ett stort intresse för styrketräning och Hyrox tar jag fram recept som jag själv lever efter – och som inspirerar till att äta bra, oavsett tid på dagen.