GMO och andra typer av växtförädling

Jacob och Wille tar sig an en överdrivet het potatis i veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack.

Jacob och Wille tar sig an en överdrivet het potatis i veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack.

Veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack fokuserar vi på växtförädling och GMO. Jacob och Wille gästas av Anna Lehrman, PhD, för att diskutera allt möjligt rörande olika tekniker som finns för att utveckla och förbättra de växter som används inom jordbruket.

Du får till exempel veta vad GMO faktiskt innebär, hur det skiljer sig från andra tekniker och om det finns någon särskild orsak till oro med just GMO.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.

Här kan du ladda ner avsnittet som mp3: Avsnitt 82.
RSS: http://traningssnack.libsyn.com/rss

Ur innehållet:

00:00:00 Introduktion av Anna Lehrman
00:06:20 Forskning på genmodifierad raps med målet mindre besprutning
00:08:10 Bränd som forskare på grund av en hätsk debatt
00:09:30 Annas syn på GMO innan hon började forska på det
00:12:20 Vägen in på forskningskommunikation
00:13:30 Resultatet i studien på GMO-modifierad raps
00:17:30 Lantbrukare och konsumenters syn på GMO i Sverige och Europa
00:20:50 Varför håller man på med växtförädling och djuravel?
00:24:45 Överkorsning av gener när könsceller bildas
00:26:25 Strålning eller gifter för att få fram önskade egenskaper
00:28:30 Superbroccolin och selektivt urval för växtförädling
00:30:45 Metoder där man förändrar generna direkt
00:31:25 Riktad mutagenes, som strålning fast på en specifik plats
00:32:55 Vad klassas som GMO och vad är mycket mer fritt att använda
00:35:05 Polyploidiförädling för att förändra egenskaper hos livsmedel
00:36:20 GMO-förändringar kan ske av sig själv i naturen
00:37:45 Det som är intressant är egenskaperna man förändrar inte vilken teknik som nyttjas
00:39:10 Påverkar kunskap hur folk känner för GMO
00:42:30 Varför finns det så hårda regler för GMO jämfört med andra tekniker?
00:46:30 Finns det exempel på saker som har blivit fel vid växtförädling?
00:50:55 Växter producerar själva gifter och vi nyttjar glatt flera av dem
00:52:35 Den meningslösa termen naturligt på livsmedel
00:54:45 Argumentet "vi vet inte tillräckligt om riskerna"
00:56:40 Naturskyddsföreningen har ändrat ståndpunkt gällande GMO
00:58:00 Riskerna att använda någonting kontra risken att använda något som man vet fungerar dåligt
00:59:40 När saker som egentligen är vitt skilda åt klumpas ihop som ett
01:01:00 Hur ställer sig KRAV och ekologiska organisationer jämte mot GMO
01:04:25 När man använder kalvmagar istället för bakterier för att producera kravmärkt ost
01:09:35 Vad händer på EU-nivå när det gäller regleringen av GMO?
01:11:30 Sveriges nya livsmedelsstrategi likställer olika typer av växtförädling
01:14:20 Har växtförädling gett mindre näring i maten
01:18:30 Tomater som blev förädlade för tillväxt, färg och form men tappade lite smak
01:21:20 Genbanker med väldigt många olika historiska växter
01:22:35 Sparrisbroccoli och andra nyare växter med spännande smaker
01:23:40 Blingon som uppstod av sig själv i naturen
01:25:55 En ny gröda som alternativ för raps
01:28:30 De stackars första bönderna som skulle börja odla vilda växter
01:29:50 Monsanto och andra multinationella bolag
01:31:00 Bidrar hårda regler till att de små företagen konkurreras bort?
01:34:20 Konspirationsteorier om att pengarna styr alla forskare
01:35:20 Tonläget verkar vara på väg mot det bättre och ny teknik kan kanske hjälpa?
01:37:40 Dålig forskning som ger larmrubriker
01:42:00 Forskning på människor är extremt svårt


Liknande podcasts
Veganer som äter kött i smyg

Caroline, Jacob och Erik diskuterar två nyhetsartiklar från veckan som har gått. En i SvD som handlar om veganer som i smyg börjat äta kött igen.

23 jan. 2024

Calle Johansson mot Sheffield

Sommaren 2023 vann Calle VM i styrkelyft och kvalificerade sig för SBD Sheffield Powerlifting Championships.

19 jan. 2024

Fruset Fredagsmys

Sparka in helgen med Carina & Jossan. Denna vecka är det virtuella mötet en av de förutsättningar vi möter. Friskt, frejdigt och kompetent.

19 jan. 2024

Ludde om segern mot Real

Vi träffar än en gång Sveriges bästa basketspelare Ludde Håkanson. Om den sensationella segern mot Real Madrid, om internationellt cupspel och Sveriges EM-kval. Samt om hur Ludde håller skärpan i skyttet.

18 jan. 2024

Mot Bänk-SM med Andreas Henning

Andreas Henning har sedan klassisk lyftning blev en kategori 2010 hört till toppen i bänkpress. Idag pratar vi om hans status just nu.

17 jan. 2024

Styrketräningssnack och fysiologi med Tommy Lundberg

Tommy Lundberg är tillbaka i Tyngre Träningssnack. Vi snackar bland annat om hans arbete kring talangutveckling.

17 jan. 2024

Recension av "You are what you eat" på Netflix

Erik, Caroline och Jacob diskuterar netflixdokumentären ”You are what you eat – a twin experiment”. Tvillingpar som ges olika koststrategier.

16 jan. 2024

Vad vill du med 2024?

Vad vill vi vi uppnå med våran träning under 2024? Den frågan ställer Josef idag till Marcus Yngvesson, Thomas Edvinsson och Karl (Kraftkarlos) Malmberg.

12 jan. 2024

Vintertraditioner och tävlingsminnen

Carina och Cici jämför sina senaste veckor – en av dem har haft lugnt hemmavid. Den andra har firat trettonhelg med familjen Grape.

12 jan. 2024

Vad skiljer de som blir hundra år från oss andra

I avsnitt 426 av Tyngre Träningssnack gästar forskaren Karin Modig som de senaste 10 åren har forskat på hälsosamt åldrande.

10 jan. 2024

Starten av 2024

Vi är i startgroparna av 2024 och många har mål med vill uppnå, inte minst i bänkpress! Idag berättar Josef om sin start på året.

10 jan. 2024

Food as Medicine-koncept blev magplask

Erik, Caroline och Jacob diskuterar en studie i JAMA Internal Medicine, och ett inlägg från Johannes Cullberg.

9 jan. 2024

Not Fanny Anymore... från viktnedgång till livsförändring?

Fanny Lagerwall är tjejen med många bollar i luften, och en dag bestämmer hon sig för att göra en STOR förändring.

8 jan. 2024

Schlagerflås och Fikusfys

Vi träffar Elin Bjärkstedt, grundare av det unika gymmet Lagret Södermalm, där man med hjärtat först låter vanligt folk träna både enkelt, effektivt, snyggt och säkert.

8 jan. 2024

Dra mer i mark 2024

Med Martin Lindby Åas i blir det marklyftssnack! Martin har lyckats dra 330 kg från golvet.

6 jan. 2024

Om influencers och nyårslöften

Ashkan och Linnea pratar om begreppet influencers och varför det nästan har blivit skällsord? Vi pratar även nyårslöften samt våra planer inför kommande månader.

6 jan. 2024

Sätt smarta mål och hitta balansen

Carina och Jossans nyårsförväntningar från Vemdalen inkluderar färre krämpor och mindre smärtor för egen del.

5 jan. 2024

LIV-touren, Rahm och golfens framtid

Vi får celebert besök i form av Johan Sköld, golfnestorn från Tee Party. Jon Rahms avhopp till LIV är ett av ämnena som diskuteras, men vi tar även ett bredare anslag kring sportens utveckling och framtid.

4 jan. 2024

Fysisk aktivitet, stillasittande och antal steg per dag för god hälsa

Ulf Ekelund är tillbaka som gäst i Tyngre Träningssnack för en uppdatering kring hans forskning och övriga arbete sedan han var med senast i podden för nästan precis fem år sedan.

3 jan. 2024

Joe Ladnier

Joe Ladnier gick bort som 60-åring efter varit försvunnen några dagar. Joe Ladnier var under 80-talet som 19-åring en av världens bästa styrkelyftare.

3 jan. 2024

100 avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre

Första avsnittet för 2024 och för första gången är alla panelmedlemmar med samtidigt i podden.

2 jan. 2024

Nytt år, nya löften för Mange!

Vi rivstartar året med Manges 4.0 löfteslista och Pischa får äntligen dela sina. Som vanligt tipsar duon om vad man kan tänka på inför starten av det nya året.

1 jan. 2024

2023 till 2024

Vi hookar upp med favoriten Clara Fröberg för att summera året som gått men också för att speja framåt kring vad vi kan förvänta oss under 2024.

1 jan. 2024

Nyårslöften

I dagens avsnitt pratar Josef helt själv om nyårslöften. Vilka nyårslöften ska man ha och varför ska man ha dem? Hur ska du sätta upp dem och vad är rimligt?

31 dec. 2023

Om mat och högtider

Ashkan och Abbe "catchar" upp efter jul, och surrar om mat och högtider och som vanligt blir det även lite snack om bodybuilding.

30 dec. 2023

Frågestund i Fredagsmys

Carina & Jossan sammanstrålar i Vemdalen för några dagars gemensamt firande. Naturligtvis passar de då också på att riva av några inkomna frågor.

29 dec. 2023

Sveriges Starkaste Man – Fredrik Johansson

Nu har det gått lite mer än 2 månader sen Fredrik Johansson blev den nionde mannen att vinna Sveriges Starkaste Man.

29 dec. 2023

Josef Eriksson om styrkelyft

Josef Eriksson, världsmästare i bänkpress, redogör för hur styrkelyft faktiskt funkar, med fördjupning i delmomenten knäböj, bänkpress och marklyft.

28 dec. 2023

Summering av året 2023 med Jacob och Wille

I årets sista avsnitt av Tyngre Träningssnack så går Jacob och Wille traditionsenligt igenom en del av de saker som de tycker har varit mest intressant eller roligast i podden under året.

27 dec. 2023

Midjemått istället för BMI

Erik, Caroline och Jacob svarar på lyssnarfrågor i avsnitt 99 av Hälsoveckan by Tyngre. Midjemått, sockerfri choklad och kiropraktik är några av ämnena.

26 dec. 2023

Vägen tillbaka med Alex Eriksson

Världens bästa Alexander Eriksson återvänder till podden för att berätta allt om giftermål, husköp & flytt, men också om skadan som fick honom att ge upp årets VM.

25 dec. 2023

TACK FÖR OSS 2023!

Pischa och Mange gör en recap på året som gått och de gäster de mött. Tips: Ta med ett glas bubbel till avsnittet!

25 dec. 2023

Shawn Ray – kontroversiell legend

Shawn Ray är tillbaka i podden och vi tar pulsen på den kontroversielle legenden. Vi pratar med Shawn om det mesta!

23 dec. 2023