Peanut butter cookies med mintchoklad

Tidsåtgång:

30 min

Portioner:

1 stor eller 2 mindre kakor

Receptskapare:

Johanna Markerius

Kategorier:

Kakor

Smarriga peanutbutter cookies med mintchoklad går att svänga ihop i ett nafs och kan vara den godaste kakan du nånsin bakat! Ett perfekt energirikt snack fullproppad med protein! / Johanna

Näringsvärde:

Energi: 365 kcal

Protein: 29.1 g

Kolhydrater: 18 g

Fett: 18 g

Gör så här:

Blanda ihop alla ingredienser utom baren till en stabil kaksmet.

Forma smeten till två rundlar och tryck i några bitar av baren. Tryck sedan ihop rundlarna till en fin kaka. (Kakan kommer inte svälla så se till att få den form du önskar).

Toppa med lite flingsalt.

Skjuts in i ugnen på 180° varmluft i ca 12min.

Låt svalna något innan det är dags av avnjuta!

Ingredienser:

2 msk havremjöl
2 msk jordnötssmör (gärna crunchy)
1/2 dl kasein mintchoklad
1 msk sötströ
2 msk mandelmjölk
0,5-1 st Barebells proteinbar peanut caramel
En nypa flingsalt