Proteinglass med smak av nougat

Name: Proteinglass med smak av nougat
Total time: 20 min + nedfrysning
Ingredients: 20 g kasein nougatpralin; 15 g vassle nougatpralin; 4 g xantangummi; 1 g salt; 50 ml milda lätt 4%; 1 mängd vatten

Proteinglass med smak av nougat - en krämig glass som gärna toppas med rostade hasselnötter för extra crunch!

Frida Benjaminsson

Kasein Vassle Kasein Nougatpralin Vassle Nougatpralin Dessert

Tidsåtgång

20 min + nedfrysning

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

194 kcal

Protein

26 g

Kolhydrater

8 g

Fett

6 g

Ingredienser

1 Portion

Glass

20 g kasein nougatpralin
15 g vassle nougatpralin
4 g xantangummi
1 g salt
50 ml milda lätt 4%
1 mängd vatten

Tillsätt senare

1 msk hemmagjord chokladsås eller valfri
5 droppar steviadroppar mörk choklad

Gör så här

Blanda ihop samtliga ingredienser (exklusive chokladsås) i din Ninja-bägare. Frys i 12-24 timmar för bästa textur. Ta ut bägaren ur frysen och placera i din Ninja Creami, kör sedan programmet "Light icrecream". Ta loss bägaren ur maskinen och sätt på tätningslocket, skölj kanterna med hett vatten under kranen för att det frysta kanterna ska släppa och ge ett mer krämigt resultat. Ta sedan av locket, gör ett hål i mitten av glassen med en sked och häll i ca 1 msk valfri chokladsås samt steviadroppar. Placera bägaren på nytt i din Ninja Creami, kör programmet "Respin" till önskat resultat. Avnjut som den är eller toppa med lite rostade hasselnötter!