Proteinrik- och sockerfri kärleksmums

Name: Proteinrik- och sockerfri kärleksmums
Total time: 50 min
Ingredients: 3 st ägg; 1 dl sötströ alt. sukrin; 1 dl vetemjöl; 2 dl vassle mjölkchoklad med havssalt; 1 dl havremjölk; 1 tsk bakpulver; 3 msk kakao; 1 nypa salt; 40 ml neutral olja

Proteinrik- och sockerfri kärleksmums med en riktigt trevlig och intensiv kaffesmak tack vare vårt kära Kasein Cortado!

Beatrice Alderin

Vassle Vassle Mjölkchoklad Med Havssalt Kasein Kasein Cortado Fika Choklad

Tidsåtgång

50 min

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

1620 kcal

Protein

84 g

Kolhydrater

136 g

Fett

80 g

Ingredienser

1 Portion

Kaka

3 st ägg
1 dl sötströ alt. sukrin
1 dl vetemjöl
2 dl vassle mjölkchoklad med havssalt
1 dl havremjölk
1 tsk bakpulver
3 msk kakao
1 nypa salt
40 ml neutral olja

Frosting

100 g färskost light
1 dl kasein cortado
1 dl vatten
1 msk kakao
1 par steviadroppar
1 valfri mängd kokosflingor

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa nu ägg och sötning fluffigt. Tillsätt sedan mjölken och alla torra ingredienser och allra sist oljan. Häll över i en smord ugnsform och baka av i ugnen i cirka 30 minuter. Låt sedan svalna helt. Vispa nu kasein och vatten fluffigt. Tillsätt färskost, kakao och sötning och vispa ihop till en slät frosting. Ställ frostingen i kylen en stund innan du toppar kakan. Avsluta med kokosflingor och skär sedan upp kakan i valfria bitar. (Jag fick det till 8 bitar)