Proteinrik päronglass med mintchokladsås

Name: Proteinrik päronglass med mintchokladsås
Total time: 2 tim
Ingredients: 3 dl Lättmjölk; 2 dl Kasein Päronglass; 1 dl Äggvita; 1 msk Sötströ (går att utesluta)

Skippa Sockret tar dig tillbaka direkt till 80-talet med denna klassiska smakkombination. En proteinrik päronglass med ljuvlig mintchokladsås som kommer att bli hela familjens favorit, vi lovar!

Skippa Sockret

Kasein Kasein Päronglass Proteinglass Päron

Tidsåtgång

2 tim

Näringsvärde

Baserat på 4 serveringar

Energi

412 kcal

Protein

76 g

Kolhydrater

29 g

Fett

3 g

Ingredienser

1 Portion

Ingredienser:

3 dl Lättmjölk
2 dl Kasein Päronglass
1 dl Äggvita
1 msk Sötströ (går att utesluta)

Gör så här

Gör så här:

Börja med att vispa upp äggvitan fluffigt, tillsätt även sötning om du önskar.Vispa ihop mjölk och kasein förhand med en visp eller en slickepott i en annan bunke.Vänd nu i den fluffiga äggvitan i bunken med kasein/mjölkblandningen och blanda försiktigt runt.Häll nu ner smeten i en glassmaskin och kör tills du får önskad konsistens eller gör som jag gjorde – häll smeten i två matlådor och stoppa in i frysen. Ta ut någon gång i halvtimmen och blanda runt. Efter cirka 2 timmar är den i perfekt konsistens.Toppa rikligt med chokladsås som du blandat ihop med lite pepparmyntsolja för att få den goda mintsmaken!