Proteinrik citronsorbet utan tillsatt socker

Name: Proteinrik citronsorbet utan tillsatt socker
Total time: 10 min + nedfrysning
Ingredients: 30 g vassle solmogna citroner; 100 g keso supermini; 4 g xantangummi; 2 g salt; 1 msk fun light lemonade; 250 ml vatten (eller upp till sträcket på bägaren)

Proteinrik citronsorbet utan tillsatt socker, perfekt för dom varmaste sommardagarna eller bara när du är sugen på något riktigt fräscht!

Frida Benjaminsson

Vassle Vassle Solmogna Citroner Citron Dessert Fika

Tidsåtgång

10 min + nedfrysning

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

197 kcal

Protein

36 g

Kolhydrater

7 g

Fett

2 g

Ingredienser

1 Portion

30 g vassle solmogna citroner
100 g keso supermini
4 g xantangummi
2 g salt
1 msk fun light lemonade
250 ml vatten (eller upp till sträcket på bägaren)

Till "respin"

1 msk osötad mandelmjölk
5 st steviadroppar vanilj

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser direkt i din ninjabägare. Tillsätt vatten under omrörning (250-300 ml). Frys sedan in bägaren i 12-24 timmar. Ta sedan ut och kör på programmet "light icecream". Sätt på locket igen och skölj kanterna några minuter under hett vatten, detta för ett krämigare resultat. Gör en grop i mitten av glassen med en sked och tillsätt 1-2 msk mjölk samt steviadropparna. Kör nu på programmet "respin" 1-3 gånger eller tills du får önskad konsistens. Toppa förslagsvis glassen med färska jordgubbar och avnjut direkt!