Varukorg

Fri frakt över 500 SEK

Support Logga in
Butik
Sök

Proteinrik tiramisu

Tidsåtgång:
30 min
Portioner:
12 bitar
Receptskapare:
Johanna Markerius
Kategorier:
Bakverk Dessert

Proteinrik tiramisu, ett riktigt smarrigt recept! Den har allt för att både stilla sötsuget och fylla på energi. Serveras bäst kylskåpskall, perfekt både som mellis och kvällis! / Johanna

Näringsvärde:
Energi: 62 kcal
Protein: 12 g
Kolhydrater: 1.3 g
Fett: 0,5 g
proteinrik tiramisu tiramisu

Gör så här:

1
Börja med att vispa ägg och sötströ till ett hårt skum.
2
Blanda ner vasslet och fiberhusken försiktigt.
3
Lägg bakplåtspapper på en plåt. Använd ett mkt tunt lager olja på bakplåtspappret.
4
Bred ut marängsmeten i en lagom stor fyrkant.
5
Ställ in marängen i ugnen. Grädda på 180 grader tills marängen fått en gyllene färg, cirka 15 minuter beroende på ugn.
6
Ta ut marängen och låt den svalna. Lossa den försiktigt från bakplåtspappret och lägg den på ett papper utan kondens.
7
Blanda ihop vasslesmeten samt kaseinpuddingen.
8
När marängen svalnat bred på en rejäl klick med kaseinpudding över hela och en smal sträng av vasslesmeten i ena änden.
9
Rulla ihop som en rulltårta.
10
Använd puddingen som rinner ut till att toppa ovansidan av rullen med.
11
Pudra ett tunt lager kakao på toppen och skär upp i bitar!

Ingredienser:

Rullen

4 dl flytande äggvita
1 dl vassle vaniljdrömmar
2 msk sötströ
1,5 msk fiberhusk

Fyllning 1

½ dl vassle mjölkchoklad
½ dl kasein vaniljdrömmar
1 msk snabbkaffe
Ca 1 dl vatten

Fyllning 2

2 dl kasein vaniljdrömmar
Ca 2 dl vatten

Köp Produkterna

900 g
I lager
Lägg i varukorg
900 g
I lager
Lägg i varukorg
750g
I lager
Lägg i varukorg