Minttoppar

Name: Minttoppar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Svensk
Ingredients: 100 g rumstempererat smör; 4 dl havregryn; 2 dl vassle mintchoklad; 4 msk kallt kaffe; 2 msk kakao; En nypa salt; pepparmyntsolja efter eget tycke; 100 g mörk sockerfri choklad

Tidsåtgång:

40 min

Portioner:

10-12 st

Receptskapare:

Skippa Sockret

Kategorier:

Bakverk Julbak

Proteinrika minttoppar med en extra släng av guld, kan det bli bättre?

Gör så här:

Mixa alla ingredienser i en matberedare eller mixer tills allt går ihop till en formbar massa. Smaka sedan av med pepparmyntsolja efter egen smak. Stoppa eventuellt in den i kylen en stund om den känns lös.

Forma sedan till små toppar (eller annan valfri form) och låt stå i kylen medans du smälter chokladen.

Smält försiktigt chokladen, här kan du också tillsätta lite pepparmyntsolja om du vill ha extra mycket mintsmak (SÅ gott). Doppa sedan dina toppar i chokladen, toppa med guldpulver eller annat valfritt för en lyxig touch!

Förvara i kylen tills det är dags att njuta!

Ingredienser:

100 g rumstempererat smör
4 dl havregryn
2 dl vassle mintchoklad
4 msk kallt kaffe
2 msk kakao
en nypa salt
pepparmyntsolja efter eget tycke
100 g mörk sockerfri choklad