I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre ger vi er lyssnare en introduktion av kolhydrater. Vilka typer av kolhydrater finns det och vad skiljer dem åt? Det blir snack kring monosackarider, disackarider, polysackarider och vi kommer in på glukos, fruktos, resistent stärkelse, kostfiber, GI och GL och en hel del annat.
Vi kommer också in på varför det ibland kan bli lite förvirrande då olika människor använder olika termer lite felaktigt.
Avsnittet om kolhydrater
- 00:00:00 Medelhavsdieten överträffar en lågfettkost hos hjärtsjuka
Här kan du ladda ner avsnittet Avsnittet om Kolhydrater som mp3: Avsnitt 16
Mer om Hälsoveckan by Tyngre