Vad händer med kroppen hos en person när den går upp i vikt som gör att kroppen sen motverkar viktnedgång? Kan folk utveckla problematiska förhållanden till vissa livsmedel som kan likna substansberoenden till droger? Det här är ämnena för veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack.
Det finns en hel del som talar för att när en person väl har lagt på sig ett antal kilo fettmassa så kommer den personens kropp att sen aktivt arbeta för att försvåra för den personen att någonsin gå tillbaka till samma vikt som tidigare igen.
Jacob har skrivit om det här på Tyngre i en av de mest populära artiklarna på sidan och här kommer en poddversion av den informationen tillsammans med mycket annat som en djupgående diskussion om det går att prata om beroende till socker eller processad mat, vad som verkligen är hunger och de mer kritiska perioderna under ett barns uppväxt när det gäller övervikt.
I det här avsnittet är även David Jonsson med som gäst. David är nutritionist och har varit med i flera tidigare avsnitt av podden.
- Avsnitt 4: Tarmbiotan och vår hälsa
- Avsnitt 19: Om magen i Tyngre Träningssnack
- Avsnitt 60: Vad har frossandet under jul och nyår gjort med din kropp?
På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta (och tidigare) avsnitt.
Här kan du ladda ner avsnittet som mp3: Avsnitt 92.
RSS: http://traningssnack.libsyn.com/rss
Ur innehållet:
- 00:00:00 Inledning med snack om väder och Jacobs stillasittande
- 00:02:19 En gång tjock alltid tjock
- 00:07:36 Överviktiga barn förblir oftast överviktiga livet ut
- 00:10:02 Barn som föds med ett stort sug efter skitmat
- 00:12:09 Mer kritiska perioder under ett barns uppväxt
- 00:14:01 Vad händer i kroppen när man lagt på sig vikt?
- 00:18:45 Antalet fettceller och svårigheter med viktnedgång
- 00:21:41 Skillnaderna mellan att ha något kilo att gå ner och att ha dussintalet kilon att gå ner
- 00:23:20 När du är hungrigare än du borde vara
- 00:25:14 När du kan bestämma vad djur ska äta
- 00:28:11 Det finns även råttor med bra och dåliga gener för övervikt
- 00:29:32 Det som är gemensamt för alla viktnedgångsdieter där du inte räknar kalorierna
- 00:31:36 Folk reagerar inte likadant på lockelser
- 00:36:25 Skillnader mellan människor i energiförbrukning
- 00:38:30 Träning som en annan belöning istället för mat
- 00:41:57 Förändring av livet och miljön kan flytta vikten både uppåt och nedåt
- 00:45:30 Föräldrar och deras barns övervikt
- 00:49:36 Sockerberoende eller beroende av processad mat
- 00:55:18 Substansberoende kontra beteendeberoende
- 00:56:56 Kan viss kost man vara tillräckligt belönande för att ge beroende?
- 00:58:43 Är sockerberoende något som verkligen finns?
- 01:01:15 Vilken typ av livsmedel ger oftast problem?
- 01:03:38 Fett, GL och energitäthet är viktiga faktorer
- 01:06:27 De största kalorikällorna i människors kost
- 01:09:22 Ungefär 10 procent uppnår kriterierna för matberoende men alla är inte överviktiga
- 01:14:06 Bör diagnosen beroende till olika typer av livsmedel finnas?
- 01:15:43 Bör det kallas beroende av processad mat?
- 01:19:59 Ett problem som nästan alla människor har idag
- 01:20:34 Ghrelin och hungerkänslor
- 01:24:44 Verklig hunger kontra ett sug
- 01:30:22 Finns det något i påståendet att man blir mätt efter 20 minuter?
- 01:32:12 Bygger vi upp ett beroende efter hand med ökad ålder?
- 01:33:33 Boktips
