4.5(233)
Vassle Vaniljdrömmar
900g
399 SEK
Proteinrika pannkakor med spenat
15 min
Proteinrika pannkakor med spenat är ett enkelt och gott recept som passar perfekt till frukost, lunch eller mellanmål. Med vårt Vassle Vaniljdrömmar får pannkakorna ett extra tillskott av protein och en mild sötma som balanserar spenatens fräscha smak. Resultatet är luftiga, mättande pannkakor som är lika goda att servera direkt från stekpannan som att förbereda för veckans matlådor.
Ingredienser
1 Portioner
40 g havregryn
30 vassle vaniljdrömmar
50 g spenat
1 st ägg
120 g äggvita
1 valfri mängd salt, kanel & eventuell sötning
Gör så här
1
Mixa alla ingredienser till en slät smet.
2
Stek till flera små pannkakor eller några större.
3
Toppa pannkakorna med nötsmör, banan eller bär och eventuellt lite sötströ.
