Fri frakt över 500 SEK

Frukostpaj med blåbär

Tidsåtgång:
30 min
Portioner:
1-2 portioner
Receptskapare:
Kategorier:

Vill du också äta fika till frukost? Testa då denna proteinrika frukostpaj med blåbär och kaseinfluff med smak av vaniljdrömmar.. mmmm mums! / skippasockret

Gör så här:

1
Börja med att sätta ugnen på 200 grader.
2
Mosa bananen i en bunke eller skål.
3
Tillsätt sedan havregryn, mjölk, salt och kanel efter tycke och smak.
4
Ta fram en ugnsform och fyll upp med frysta blåbär i botten. Mät upp majsstärkelse och eventuell sötning som du strör över blåbären.
5
Häll nu över smeten med banan- & havregryn.
6
Baka av i ugnen cirka 15-20 minuter eller tills pajen fått en fin färg med lite krispig yta.
7
Servera förslagsvis med vaniljkasein (blanda kaseinet med vatten tills du får önskad konsistens). Annars är det gott att servera med vaniljkvarg eller varför inte glass? (:

Ingredienser:

1 lite övermogen banan
2 dl havregryn
1 dl havremjölk eller annan valfri dryck
En rejäl nypa salt
Kanel efter smak
2 dl frysta blåbär
1 msk majsstärkelse
1-2 tsk sötströ (valfritt)

Köp Produkterna

750g
I lager
Lägg i varukorg