Mugcake med blåbär- & vanilj

Name: Mugcake med blåbär- & vanilj
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Svensk
Ingredients: 1 dl havregryn; 30g (ca 1 dl) kasein vaniljdrömmar; 1 ägg; 1 dl valfri mjölk; ½ dl banan; ½ tsk bakpulver; ½ krm vaniljpulver; En liten nypa salt; Valfri mängd frysta blåbär

Tidsåtgång:

10 min

Portioner:

1 portion

Receptskapare:

Julia Samuelsson

Kategorier:

Dessert Mellanmål

Proteinrik mugcake med blåbär- och vanilj, toppad med keso, gul kiwi, nötsmör och pumpakärnor!

Gör så här:

Mixa alla ingredienser förutom blåbären med en stavmixer.

Smörj en mugg med exempelvis lite kokosolja och häll sedan i smeten.

Tryck ner några blåbär och kör på högsta effekt i micron cirka 4-5 minuter.

Vänd upp kakan på en tallrik och låt svalna något.

Toppa med förslagsvis keso, gul kiwi, jordnötssmör och pumpakärnor.

Ingredienser:

1 dl havregryn
30g (ca 1 dl) kasein vaniljdrömmar
1 ägg
1 dl valfri mjölk
½ dl banan
½ tsk bakpulver
½ krm vaniljpulver
En liten nypa salt
Valfri mängd frysta blåbär

Köp Produkterna

750g

I lager

Kasein Vaniljdrömmar

259 SEK

Lägg i varukorg