Kasein En Sommardröm

750g

279 SEK

279 SEK

1

Läs 33 omdömen

trustpilot logo
  • Skickas vanligtvis inom 24 timmar
  • Hemleverans med Budbee
  • Fri frakt från 500kr

En Sommardröm by Aloë tar fine dining till gymmen, med Michelin-klass på smakerna! Jordgubb, maräng, fläder och citron gifter sig på ett sätt som bär tydliga spår av några av Sveriges främsta kockar!


Aloë och Tyngre har alltid delat passionen för både smaker och träning, och nu slår man sina påsar ihop när man släpper det nya proteinpulvret Kasein En Sommardröm by Aloë och skapar ljuv musik för träningssugna smaklökar.

– Vi har alltid varit kända för våra smaker, men nu tar vi det till nästa nivå. En Sommardröm har en helt annan smakmässig komplexitet än vad man tidigare stött på hos proteinpulver och vill man få balansen mellan de olika smaknyanserna helt rätt gäller det naturligtvis att vända sig till de verkliga experterna. Aloë har inte bara två stjärnor i Guide Michelin, utan står också verkligen i frontlinjen vad gäller att utveckla gastronomin i Sverige, säger Andreas Guiance, VD på Tyngre.

En Sommardröm har en bas av somriga jordgubbar och maräng, med tydliga inslag av fläder. Men det var chefskock Daniel Höglander som satte den sista touchen när han testade att riva över lite citronzest:

– Ofta är det syran som sätter pricken över i, och det visade det sig vara även här. Vi älskar ju smaker och vi älskar träning precis lika mycket, så vi är stora Tyngre-konsumenter sedan gammalt. Därför kändes det fantastiskt kul att kunna göra ett projekt ihop. Det har länge stört mig att goda smaker associeras med något onyttigt, och att nyttiga grejer ska behöva komma i undermåliga smaker. Nu ändrar vi på det helt, förklarar han.

En Sommardröm kommer i både vassle, som passar perfekt att göra shakes av, och kasein som man blandar läckra puddingar med. Det börjar säljas den 26 juli både på tyngre.se och hos restaurang Aloë.

– Jag tror att folk kommer att bli förvånade när de smakar det här proteinpulvret. Det har en smakrikedom med olika lager och bottnar. Vi tar fine dining till gymmen helt enkelt, avslutar Andreas Guiance.

NäringsvärdePer 100gPer Portion (35g)
Energi1487 kJ/355 kcal520 kJ/124 kcal
Fett1,2 g<0,5 g
varav mättat fett0,7 g0,2 g
Kolhydrat8,2 g2,9 g
varav sockerarter5,2 g1,8 g
Protein78 g27 g
Salt0,63 g0,22 g

Ingredienser

MJÖLKproteinkoncentrat, arom, naturlig citronarom, salt, sötningsmedel (aspartam*, acesulfam-K), färgämne (rödbetsrött), laktasenzym. *Innehåller en fenylalaninkälla.

Innehåll: 750 gram, vilket motsvarar ca 21 portioner. Skopa medföljer inte. Användning:
 Pudding: Blanda 1 dl pulver (ca 35 g) med ca 1,5 dl kallt vatten eller mjölk. Anpassa mängden vätska efter önskad konsistens.
 Shake: Blanda 1 dl pulver (ca 35 g) med 3 dl kallt vatten eller mjölk. Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur. Konsumentkontakt: [email protected] - www.tyngre.se Tillverkat i Sverige för Tyngre Distribution AB

Innehåller: mjölkprotein, och laktos*
 *Tyngre kasein innehåller laktasenzym som spjälkar laktosen när det kommer i kontakt med vätska. Detta innebär att vårt kasein är ett bra alternativ för dig som är laktosintolerant/känslig för laktos.

 Låt stå i några minuter för maximal effekt.

Har ni något proteinpulver/grötmix som är laktosfri?
Vi tillsätter laktasenzym i våra produkter. Man kan inte kalla kasein, vassle eller våra gröter laktosfria, eftersom det finns laktos i produkten innan vätska tillsätts och laktasenzym reagerar först med vätska. Det är alltså efter du blandat din proteinshake/pudding som processen börjar. Det är därför man ska låta den stå en stund innan, gärna runt 15 min om man är väldigt känslig. Mängden laktasenzym är anpassad efter mängden laktos, men exakt hur mycket laktos som finns kvar är svårt att svara på, men troligtvis lite. Feedbacken vi får av våra laktosintoleranta kunder är att våra proteinpulver funkar bra.

Laktasenzym är alltså ett enzym som spjälkar mjölksockret (laktoset) i mindre enheter som kan tas upp i tarmen. Man kan köpa det i tablettform på apotek exempelvis.


Recept idéer

Overnight oats med smak av prinsesstårta

eatandglowjonna

Proteinrik zucchinikaka med frosting

Sandra Svensson

Proteinrika kardemummabollar

Anna Jonasson

Proteinrik kaffe- och chokladsmoothie

Skippa Sockret

Proteinrik blåbärsgröt

Julia Samuelsson

Proteinrika kaffe- och chokladbollar

Skippa Sockret

Kall chokladgröt

Julia Samuelsson

Proteinrik och ugnsbakad gröt

Julia Samuelsson

French toast med saffran och hallon

eatandglowjonna

Proteinrika bananpannkakor

Julia Samuelsson

Proteinrik chokladgröt

Julia Samuelsson

Proteinrika kesoplättar med vanilj

Julia Samuelsson

Overnight oats med kanel, cashewnötter och blåbär

eatandglowjonna

Proteinrik blåbärspaj med vaniljkasein

Julia Samuelsson

Proteinrik chokladglass

Frida Benjaminsson

Proteinrik fudge med nougatpralin

Frida Benjaminsson

Overnight oats med blåbär och citron

eatandglowjonna

Overnight oats morotskaka

eatandglowjonna

Proteinrik mango- och spenatsmoothie

eatandglowjonna

Proteinbars med smak av morotskaka

Frida Benjaminsson

Proteinrik vaniljgröt

Solsidann29

Proteinrika choklad- och jordnötsbollar

Skippa Sockret

Proteinrik semmelgröt

Skippa Sockret

Proteinrika och snabba chokladbollar

Frida Benjaminsson

Fattiga riddare med smak av semla

eatandglowjonna

Overnight oats med choklad och päron

Julia Samuelsson

Rulltårta med nougatfyllning

Overnight oats med hallon och choklad

eatandglowjonna

Overnight oats snickers

eatandglowjonna

Cookie dough smet

Frida Benjaminsson

Overnight oats med smak av semla

Nike Hansson

Proteingröt med kardemumma och banan

Solsidann29

Overnight oats semla edition

eatandglowjonna


Relaterade artiklar

Protein – vad är det för skillnad på vassle och kasein?

En av de vanligaste frågorna vi får här på redaktionen är just den om skillnaden mellan vassle och kasein. Vad är mest effektivt, hur använder man de olika varianterna bäst, och spelar det egentligen någon roll vad man väljer?

Alex Danielsson

2 mars 2021

Kaseinfluff – så gör du!

Det magiska ”proteinfluffet” som alla snackar om. Vad är det egentligen och hur gör man?

Skippa Sockret

17 aug. 2020