Apelsin- och chokladtryfflar

Name: Apelsin- och chokladtryfflar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Svensk
Ingredients: 100 g smör; 4 dl havregryn; 2 dl kasein kladdkaka; 1 msk kakao; 3 msk kallt kaffe; Saft + lite zest från 0,5-1 st apelsin; En nypa salt

Tidsåtgång:

30 min

Portioner:

15-25 beroende på storlek

Receptskapare:

Skippa Sockret

Kategorier:

Bakverk Choklad

Tips på ett lyxigare fika eller riktigt gott godis är dessa proteinrika apelsin- och chokladtryfflar!

Gör så här:

Mät upp alla ingredienser förutom choklad och kokos.

Mixa allt i en matberedare eller med hjälp utav en elvisp. Se till att allt går ihop ordentligt och blir en formbar ”smet”. Tillsätt lite vatten om smeten känns för torr. Smaka av och tillsätt eventuellt lite mer apelsinjuice eller/och zest.

Forma nu till små bollar och lägg i kylen.

Smält chokladen i micron eller över ett vattenbad.

Doppa sedan bollarna i den smälta chokladen och toppa med kokos och lite apelsinzest. Förvara i kylen fram till servering!

Ingredienser:

100 g smör
4 dl havregryn
2 dl kasein kladdkaka
1 msk kakao
3 msk kallt kaffe
Saft + lite zest från 0,5-1 st apelsin
En nypa salt

Köp Produkterna

750g

I lager

Kasein Kladdkaka

259 SEK

Lägg i varukorg