5.0(3)
Vassle Vaniljdrömmar 400g
400g
199 SEK
Proteinrika scones med blåbär
25 min
Baka saftiga och proteinrika blåbärsscones med härlig smak av vanilj! De här enkla sconesen är perfekta till frukost, mellanmål eller när du bara är sugen på något gott. Med Vassle Vaniljdrömmar får de en extra god vaniljsmak samtidigt som de blir ett proteinrikare alternativ till klassiska scones. Servera gärna nybakade med dina favorittillbehör!
Näringsvärde (per portion)
Energi420 kcal
Protein43 g
Kolhydrater42 g
Fett8 g
Ingredienser
1 Portioner
35 g vassle vaniljdrömmar
40 g havregryn (mixat till mjöl eller hela)
25 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
50 g kvarg
25 ml mjölk 0,5%
50 g färska blåbär
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225 grader.
2
Blanda ihop havregryn, vetemjöl, vassle, bakpulver och salt.
3
Tillsätt kvarg och mjölk och blanda ihop till en kladdig deg.
4
Forma degen till en rund scones (ca 2cm hög) på en plåt med bakplåtspapper.
5
Toppa med blåbär och baka av i ugnen cirka 12-15 minuter tills den fått en fin gyllene färg.
6
Låt svalna något och servera förslagsvis med färskost och marmelad.
