Proteinrik päronmousse

Name: Proteinrik päronmousse – enkelt recept med vassleprotein
Total time: 10 min + nedkylning
Ingredients: 250 g grekisk yoghurt 0%; 20 g clear why päron; 1 tsk (20g) gelatinpulver; 1 valfri mängd sötning (valfritt)

Drömmer du om en snabb, krämig och proteinrik dessert? Den här proteinrika päronmoussen är ett perfekt alternativ för dig som vill njuta av något sött samtidigt som du får i dig extra protein. Gjord med vår Clear Whey Päron får moussen en frisk och fruktig smak av saftigt päron med lätt och fluffig konsistens.
Den här päronmoussen passar lika bra som nyttigt mellanmål, efter träningen eller som en enklare proteindessert till vardags.

Isabella Russo

clear whey päron Proteinrika Mellanmål Frukost Brunch

Tidsåtgång

10 min + nedkylning

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

244 kcal

Protein

51 g

Kolhydrater

7.5 g

Fett

0.1 g

Ingredienser

1 Portion

250 g grekisk yoghurt 0%
20 g clear why päron
1 tsk (20g) gelatinpulver
1 valfri mängd sötning (valfritt)

Gör så här

Börja med att blanda gelatin med cirka 1 msk vatten och ställ undan. Låt svälla i minst 4-5 minuter. Blanda ihop grekisk yoghurt med clear whey. När gelatinet svällt, värm försiktigt i micron några sekunder så att det smälter (det ska inte börja bubbla). Tillsätt nu gelatinet i yoghurtblandningen och vispa upp i hög hastighet med elvisp cirka 5 minuter. Ställ in i kylen ett par timmar eller gärna över natten innan du serverar.