Proteinrika hallonkakor

40 min
|
10 st
|
Kategori: BakverkKakor

Hur mycket älskar vi inte småkakor? Tänk att kunna bjuda på dessa "Singoalla"-inspirerande kakor när du får oväntat besök, SUCCÉ!

Kalorismart

Mitt namn är Annie och jag driver Instagramkontot @kalorismart. Jag är bosatt i Göteborg och studerar Medie- och Kommunikationsvet..

Ingredienser

Kakor
1 dl 1 jordnötssmör
1 ägg
1 dl stevia sötströ
Fyllning
80 g farkost light
1 dl kasein vaniljdrömmar
1-2 msk stevia sötströ
Några droppar citronsaft
Topping
1-2 msk sockerfri hallonsylt

Näringsvärde

Per kaka

Energi: Ca 93 kcal
Protein: 6
Kolhydrater: 3 g
Fett: 7 g

Gör så här

1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Vispa samman ägg, stevia och jordnötssmör och klicka ut 16 st på en bakplåtsklädd plåt (hälften ska ha ett hål i mitten) och grädda 10 min.
3
Blanda samman fyllningen (den ska vara väldigt tjock i konsistensen). Låt kakorna svalna och bre på lite fyllning på varje.
4
Toppa slutligen med sylten!