Red Velvet Cake

Tidsåtgång:

40 min

Portioner:

8 bitar

Receptskapare:

Kalorismart

Kategorier:

Bakverk Dessert

Denna proteinrika Red Velvet Cake behöver ingen vidare beskrivning va? Gör den bara, helst igår!

Näringsvärde:

Energi: Ca 157 kcal

Protein: 12 g

Kolhydrater: 14 g

Fett: 5 g

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa samman ägg och stevia pösigt, tillsätt sedan resterande ingredienser till kakan och häll i en form (jag använde två st med 12 cm i diametern). Vill du ha smulor att strö över i efterhand kan du även hälla smet i två muffinsformar vid sidan om.

In med kakan i ugnen ca 15 min och vispa under tiden ihop frostingen med en elvisp.

Låt kakan svalna och dela sedan på mitten.

Bre på frostingen mellan lagren och runtom, och ev smula över dina ”muffins” ovanpå.

Ingredienser:

Kakan

1 dl filmjölk
1 dl sötströ
1 st ägg
1 st äggvita
4 dl havregryn (mixat till mjöl)
2 tsk bakpulver
2 tsk röd karamellfärg
en nypa salt

Frosting

2 dl kasein vaniljdrömmar
3 dl milda mat (4%)
1 tsk vaniljarom
100 g färskost light
0,5 dl sötströ

Köp Produkterna

750g

I lager

Kasein Vaniljdrömmar

259 SEK

Lägg i varukorg