Kokos- och bananbröd
Sanna bjuder oss på ett magiskt kokos- och bananbröd som passar perfekt till både frukost, mellanmål eller fikat! Frys in de skivor som du inte vill mumsa i dig direkt och ta fram vid tillfälle - succé!
Sanna Backman
Tidsåtgång
40 min
Ingredienser
1 Portion
2 dl (80g) mandelmjöl
1.25 dl (50g) havregryn
1.25 dl (40g) vassle vaniljdrömmar
0.75 tsk bikarbonat
0.50 tsk salt
0.50 dl riven kokos
1.75 dl (185g) mosad banan alt. äppelmos
0.75 dl (45g) kokosmjölk
0.50 dl flytande äggvita