Chokladdessert

Name: Chokladdessert
Total time: 30 min + nedkylning i frys
Ingredients: 2.5 dl chokladpudding mix; 3 dl vatten; 50 g mörk choklad; 1.5 tsk kokosolja

Tänk dig en magnumglass men i dessertform, det beskriver denna proteinrika chokladmousse rätt så bra! Sophia "Solsidann29" använde vår färdiga mix av chokladpudding och skapade en magisk dessert!

Solsidann29

Fika Chokladpudding Dessert

Tidsåtgång

30 min + nedkylning i frys

Ingredienser

1 Portion

2.50 dl chokladpudding mix
3 dl vatten
50 g mörk choklad
1.50 tsk kokosolja

Gör så här

Vispa ihop 2 ½ dl av chokladpuddingmixen med 3 dl vatten och fyll två glas (OBS! spara 1 dl av puddingen och ställ åt sidan) knacka glasen mot bänken så puddingen får en slät yta och ställ in glasen i frysen.Smält mörk choklad med kokosolja i vattenbad eller micro och låt svalna lite.Vispa ner 1 msk av den smälta chokladen i puddingen som ni ställde åt sidan och fyll en spritspåse, låt den ligga i rumstemperatur tills det är dags att dekorera.Ta fram glasen från frysen och häll på choklad på ett glas i taget och rotera glaset så du får ett tunt lager (ta en slickepott till hjälp om du behöver). Ställ sedan in glasen i kylen. Ta det sista av chokladen till att ringla över jordgubbarna och låt stelna i kyl. Spritsa sen på chokladpuddingen, toppa med jordgubbarna och strö över lite kokos.Förvara i kyl innan servering så chokladen hinner stelna ordentligt, ju längre desto bättre. Perfekt göra dagen innan den ska ätas och är ni otåliga ställ den i frys före servering