Fri frakt över 500 SEK

Enkla proteinbars

Tidsåtgång:
20 min
Portioner:
8-10 st bars
Receptskapare:
Kategorier:

Fick frågan av min bror om jag kunde testa att göra ett par enkla proteinbars till hans son inför hektiska dagar med hockey, fotboll och innebandy. Det resulterade i dessa smarriga proteinbars, perfekt att bara slänga ner i väskan! / skippasockret

Gör så här:

1
Mät upp alla ingredienser till barsen och mixa i en matberedare eller mixer. Tillsätt eventuellt lite mer vätska om du tycker att smeten känns torr.
2
Tryck ut smeten i en form eller förslagsvis en matlåda (det gjorde jag) med ett bakplåtspapper i botten. Platta ut tills du får en önskad tjocklek på dina kommande bars.
3
Lägg nu in formen i frysen medans du börjar smälta chokladen i micron eller över ett vattenbad.
4
Ta sedan ut formen, häll över den smälter chokladen och bre ut den med hjälp av en palett eller liknande. Toppa avslutningsvis med kokos och ställ in i kyl eller frys till den stelnat ordentligt.
5
När den stelnat ordentligt kan du ta ut formen igen och skära upp dina proteinbars i valfri storlek. Förvara förslagsvis några stycken i kylen och några i frysen om du inte vill äta alla på en gång! MUMS!

Ingredienser:

Proteinbars

2 dl havregryn
1 dl kasein chokladboll, kladdkaka eller annan valfri chokladsmak
1 dl jordnötssmör
1 dl vatten eller mjölk
En nypa salt

Topping

80-100 g sockerfri mjölkchoklad alt. mörk choklad
Kokos

Köp Produkterna

750g
I lager
Lägg i varukorg
750g
I lager
Lägg i varukorg
750g
I lager
Lägg i varukorg