88:an glass

Name: 88:an glass
Total time: 40 min + ett par timmar i frysen
Ingredients: 2 dl kasein kladdkaka; 1 dl grekisk yoghurt 0% fett; 1 st Barebells milkshake choklad alt. 3 ½ dl lättmjölk; 1 msk kakao; 1 msk sötströ

Solsidann29 bjuder på en riktig klassiker i form av en hemmagjord 88:an glass laddade med protein. Den kräver lite tid i frysen men det är värt det, helt klart!

Solsidann29

Barebells Milkshake Chocolate Fika

Tidsåtgång

40 min + ett par timmar i frysen

Ingredienser

1 Portion

Glass

2 dl kasein kladdkaka
1 dl grekisk yoghurt 0% fett
1 st Barebells milkshake choklad alt. 3 ½ dl lättmjölk
1 msk kakao
1 msk sötströ

Topping

100 g sockerfri ljus choklad
1 msk avokado olja
25 g hackade hasselnötter

Gör så här

Gör så här:

Vispa ihop kasein med yoghurt, kakao, sötströ och 2 ½ dl av barebells shaken alt. 2 dl lättmjölk och fyll en isbricka.Låt stelna minst 4 timmar. Ta sedan fram och låt stå i rumstemperatur cirka 10 minuter innan allt nu mixas samman med resterande barebells shake alt. 1 ½ dl lättmjölk till en jämn smet.Fyll glassformar och låt stelna i minst 4 timmar. Smält chokladen med avokado olja i micro alt. vattenbad och fyll ett glas, doppa glassarna en efter en och tryck sen glassen mot en assiett fylld med hackade hasselnötter.Låt sen stelna en stund i frysen. OBS! Glassen blir godast om den får ligga i rumstemperatur cirka 15 minuter så den blir mjuk!