Proteinrika kärleksmums

Name: Proteinrika kärleksmums
Total time: 45 min
Ingredients: 2 dl Barebells Chocolate Milkshake; 3 st ägg; 1 dl sötströ; 1.5 dl kakao; 0 - vaniljpulver; 0 - flingsalt; 4 dl vetemjöl; 1 dl vassle kladdkaka (kasein går också bra); 100 g smör; 3 tsk bakpulver

Det finns inte mycket som slår denna retroklassiker till bakverk! Wickan ger oss proteinrika kärleksmums med vassle utan tillsatt socker - kladdigt, krämigt, sött & salt!!

Wiktoria Ahlin

Barebells Milkshake Chocolate Vassle Kladdkaka Kasein Kladdkaka Fika Dessert

Tidsåtgång

45 min

Ingredienser

1 Portion

Kaka

2 dl Barebells Chocolate Milkshake
3 st ägg
1 dl sötströ
1.50 dl kakao
vaniljpulver
flingsalt
4 dl vetemjöl
1 dl vassle kladdkaka (kasein går också bra)
100 g smör
3 tsk bakpulver

Frosting

50 g smör
3 / starkt kaffe
0.50 dl vassle kladdkaka
3 dl sukrin melis
flingsalt
1 dl riven kokos

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.Klä en form (25x30) med bakplåtspapper.Smält smöret och blanda ned barebells milkshake. Låt svalna under tiden du vispar ägg och sötströ fluffigt. Sikta ner vetemjöl, vassle, vaniljpulver, kakao och bakpulver genom en sil. Tillsätt smör och barebells-blandningen och blanda allt till en jämn smet.Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Kolla så den är klar med en potatissticka. Den ska vara lite kladdig! Låt svalna lite och börja med glasyren.Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vassle och sukrin melis och blanda väl. Bred glasyren över den varma kakan, toppa med flingsalt och strö över kokosflingorna. Ät och njut!!