Skip to content

Proteinmuffins med saffran- och vit choklad

Sanna levererar i vanlig ordning magiska recept! Här bjuds det på proteinrika muffins med smak av saffran- och vit choklad, perfekt till adventsfikat eller mellanmålet!

Sanna Backman

Vassle Vaniljdrömmar Vassle Fika Julbak

Tidsåtgång

30 min

Näringsvärde

Baserat på 6 serveringar

Energi

0 kcal

Protein

0 g

Kolhydrater

0 g

Fett

0 g

Ingredienser

1 Portion

1.50 dl vassle vaniljdrömmar
1.50 dl havremjöl
0.50 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
0.25 tsk salt
3 msk sötning (ex sötströ)
0.50 paket saffran
1 st ägg
1.25 dl valfri mjölk
0.75 dl osötat äppelmos
6 st rutor sockerfri vit choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Häll alla ingredienser i en skål och mixa med en stavmixer tills du får en slät smet. Riv eller hacka chokladen och tillsätt i smeten. Häll smeten i muffinsformar (jag använde silikonformar) eller i en muffinsplåt och grädda sedan i ugnen cirka 20 minuter. Ta ut och låt svalna, muffinsen stelnar till sig lite när de svalnar så ta inte ut dem för sent. Ringla lite smält vit choklad över. Går även bra att frysa in!

Utvalda produkter

222

Vassle Vaniljdrömmar

900g

399 SEK

Liknande recept

Proteinrika cookie dough bites med jordnötter och choklad

Josefine Bergström

Proteinrika chokladbollar med mjölkchoklad och havssalt

Josefine Bergström

Proteinrik mugcake med smak av chocolate chip cookies

Alma Front

Proteinmousse med apelsinchoklad, kokoskvarg och biscoff-crunch

Ester Eurell

Proteinrik overnight oats med smak av jordgubbscheesecake

Josefine Bergström

Proteinrik overnight oats med päronkompott

Josefine Bergström

Proteinrik overnight oats med kardemumma och rabarberkompott

Josefine Bergström

Proteinrika chokladbollar

Emelies kök

Proteinrik mjukglass i Ninja Creami

Frida Benjaminsson

Cookie dough proteinbars

Alma Front

Proteinrika snickersbollar

Anna Jonasson

Proteinrika glasspinnar med bär

Anna Jonasson

Proteinrika cookies med banan och jordnötssmör

Alma Front

Proteinrik overnight oats med vanilj, kardemumma och blåbärskompott

Josefine Bergström

Proteinrik mannafrutti med jordgubbar

Josefine Bergström

No-bake protein cheesecake med bär

Anna Jonasson

Raspberry Gelato Cheesecake

Josefine Bergström

Proteinrik glass utan glassmaskin

Sandra Eriksson

Overnight oats med protein och somriga bär

Frida Benjaminsson

Proteinrik chunky granola med vanilj, kanel och kardemumma

Isabella Russo

Proteinrika arraksbollar med rismjöl

Frida Benjaminsson

Ugnsbakad proteingröt med choklad och banan

Frida Benjaminsson

Proteinrik cookie dough-kladdkaka

Sandra Eriksson

Frozen protein cheesecake i glas

Emelies kök

Proteinkladdkaka i miniformat

Emelies kök

Proteinrik chokladmousse med kasein

Emelies kök

Proteinpudding med daim

Alma Front

Proteinrik mousse

Emelies kök

Proteinrika chokladbollar med havssalt

Alma Front

Proteinrik mugcake med choklad

Alma Front

Proteinrik glass med mango och passionsfrukt

Emelies kök

Proteinrikt cookie dough bräck

Anna Jonasson

Proteinsmoothie med citron- och mango

Isabella Russo