Proteinrik kladdkaka med jordnötssmör

Sätt ugnen på 150 grader.

Blanda ihop kladdkakan enligt instruktionerna på påsen, jag tillsatte även en shot espresso men 2-3 msk kallt bryggkaffe fungerar också.

Smörj en valfri bakform och strö på lite kokos eller liknande så att kakan inte fastnar.

Fyll upp smeten i formen och klicka sedan ut ett par klickar med jordnötssmör. Använd en liten kniv och skapa sedan ett marmorerat mönster på kakan.

Grädda nu kladdkakan i mitten av ugnen i cirka 12-15 minuter beroende på ugn (håll koll så den inte blir torr).

Låt gärna svalna ett par timmar i kylen och toppa sedan med hackade jordnötter och vaniljglass för bästa upplevelse!!!