3.4(17)
Kasein Solmogna Citroner
750g
299 SEK
Proteinmuffins med citron och kasein
35 min
Saftiga, proteinrika muffins med härlig smak av citron! De här enkla citronmuffinsen bakas med vårt kasein Solmogna Citroner, vilket ger en frisk och fyllig citronsmak samtidigt som de får ett extra tillskott av protein. Perfekta att plocka fram till fikat, ta med som mellanmål eller när du helt enkelt är sugen på något gott. Ett enkelt recept för dig som vill kombinera gott fika med extra protein utan att kompromissa med den saftiga konsistensen eller den härliga citronsmaken.
Näringsvärde (per portion)
Energi99 kcal
Protein6 g
Kolhydrater7 g
Fett6 g
Ingredienser
12 Portioner
1 st citron (finrivet skal och saft)
150 g rumsvarmt smör
1 dl sötströ
2 st ägg
0.75 dl lättmjölk
1.5 dl vetemjöl
1 dl kasein solmogna citroner
1 tsk bakpulver
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Tvätta citronen och riv det yttersta skalet och pressa ur saften.
3
Vispa ihop smör och socker poröst.
4
Vispa sedan ner ett ägg i taget och tillsätt sedan citronjuice, citronzest och mjölk.
5
I en separat skål blandar du ihop vetemjöl, kasein och bakpulver och vänder sedan ner i äggsmeten. Vänd försiktigt runt tills allt går ihop till en jämn smet.
6
Fördela nu smeten i 12 st muffinsformar, gärna på en muffinsplåt.
7
Baka av i ugnen cirka 15 minuter.
Taggar
Nämnda produkter
