4.5(148)
Vassle Gammaldags Vanilj
900g
449 SEK
Proteinrika hallonmuffins med vanilj
45 min
Saftiga hallonmuffins med härlig smak av vanilj och extra mycket protein! De här proteinrika muffinsarna är enkla att baka och görs med vårt Vassle Gammaldags Vanilj, som ger en rund och klassisk vaniljsmak. Tillsammans med syrliga hallon blir resultatet en riktigt god kombination av sött, friskt och saftigt. Perfekta som ett proteinrikt mellanmål, till kaffet eller när du bara är sugen på något gott. Ett enkelt sätt att göra den klassiska hallonmuffinsen lite mer proteinrik!
Näringsvärde (per portion)
Energi213 kcal
Protein8 g
Kolhydrater29 g
Fett7 g
Ingredienser
8 Portioner
2 st ägg
1.75 dl socker eller sockerersättning
1.5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2.5 dl vetemjöl
0.5 dl vassle gammaldags vanilj
40 g smör
0.5 dl mjölk
1 dl grekisk yoghurt eller kvarg
150 g frysta hallon (100-150g)
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Vispa ägg och socker pösigt.
3
Blanda mjöl, vassle, bakpulver, vaniljsocker i en separat bunke.
4
Tillsätt de torra ingredienserna i äggsmeten tillsammans med smör, mjölk och yoghurt/kvarg. Blanda försiktigt ihop till en slät smet.
5
Fyll upp muffinsformarna till cirka 3/4 och lägg 2-3 tsk hallon på varje muffins.
6
Baka av mitt i ugnen cirka 18-20 minuter.
7
Låt svalna och pudra över lite florsocker innan servering.
Taggar
Nämnda produkter
