Gå till huvudinnehåll
Fri frakt från 500 SEK5000+ omdömen på Trustpilot

Proteinrik blåbärspaj med vaniljsås

Sugen på blåbärspaj men vill få in lite extra protein? Den här proteinrika blåbärspajen kombinerar sötsyrliga blåbär med ett härligt täcke och en krämig, proteinrik vaniljsås. Vaniljsåsen görs med Vassle Vaniljdrömmar, vilket ger en fyllig vaniljsmak och gör pajen till ett lite mer proteinrikt alternativ till en klassisk blåbärspaj. Perfekt som dessert, mellanmål eller när du helt enkelt är sugen på något riktigt gott!

Näringsvärde (per portion)

Energi321 kcal
Protein19.6 g
Kolhydrater30.2 g
Fett13.7 g

Ingredienser

5 Portioner, Proteinrik blåbärspaj med vaniljsås

I en form

250 g blåbär
10 g majsstärkelse

Smuldeg

70 g smör
73 g vetemjöl
48 g havregryn
20 g sötströ
60 g vassle vaniljdrömmar

Vaniljsås

125 g barebells proteinmilkshake vanilj
200 g valfri proteinpudding vaniljsmak alt. kvarg
10 g vassle vaniljdrömmar

Gör så här

1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Börja med att fylla upp blåbär i en ugnsform, täck med majsstärkelse och blanda runt något.

3

Blanda nu ihop alla ingredienserna till smuldegen.

4

Smula över smuldegen över blåbären så att det blir jämnt fördelat.

5

Baka av i ugnen cirka 25 minuter.

6

Samtidigt som pajen gräddas i ugnen kan du börja med vaniljsåsen. Vispa ihop samtliga ingredienser med en elvisp tills du får en slät vaniljsås.

7

Servera nu den ljumna pajen med vaniljsås och njut!