4.4(5)
Vassle Krämig Jordgubbsglass 400g
400g
199 SEK
Proteinpannkakor med jordgubb, vaniljkvarg och banan
25 min
Sugen på tunna, goda pannkakor med extra protein? De här proteinpannkakorna får sin härliga jordgubbssmak från Tyngres Vassle Krämig Jordgubbsglass och blir extra goda tillsammans med krämig vaniljkvarg, jordgubbssylt och skivad banan. Pannkakorna är tunna, mjuka och enkla att göra, perfekta till frukost, mellanmål eller som en lite lyxigare fika. Kombinationen av jordgubb, vanilj och banan ger en söt och klassisk smak som gör det svårt att bara äta en. Toppa med extra jordgubbar eller lite mer jordgubbssylt om du vill lyxa till det ytterligare!
Näringsvärde (per portion)
Energi505 kcal
Protein52 g
Kolhydrater47 g
Fett11 g
Ingredienser
1 Portioner
Pannkakor
35 g havremjöl
35 g vassle krämig jordgubbsglass
1 st ägg
2 dl lättmjölk
1 nypa salt
1 liten mängd matfett till stekning
Topping
80 g vaniljkvarg
2 msk sockerfri jordgubbssylt
40 g skivad banan
Gör så här
1
Börja med att vispa ihop ägget med hälften av mjölken.
2
Tillsätt havremjöl, vassle och en nypa salt. Vispa ihop till en jämnt smet.
3
Vispa ner resterande mjölk och låt gärna smeten vila i 5-10 minuter.
4
Hetta upp en stekpanna med lite matfett. Häll ett tunt lager smet och stek pannkakorna på medelvärme tills de fått en fin färg på båda sidorna.
5
Servera med vaniljkvarg, jordgubbssylt och skivad banan.
