4.5(233)
Vassle Vaniljdrömmar
900g
399 SEK
Proteinrika mini pavlovas med jordgubbar
min
Dessa proteinrika mini pavlovas med jordgubbar är ett enkelt och fräscht recept med krispig maräng, fluffig fyllning och färska bär. Med vårt otroligt populära vassle vaniljdrömmar får du extra protein och en mjuk vaniljsmak som passar perfekt till sommarens fikastunder eller som ett nyttigare dessertalternativ. Ett enkelt proteinrikt recept för dig som vill kombinera något sött med extra protein.
Näringsvärde (per portion)
Energi1000 kcal
Protein60 g
Kolhydrater40 g
Fett70 g
Ingredienser
6 Portioner
Maräng
3 st äggvitor
1 dl sötströ
1 tsk citronsaft
1 tsk majsstärkelse
0.5 dl vassle vaniljdrömmar
Topping
2 dl vispgrädde alt. kvarg
0.5 dl vassle vaniljdrömmar
1 nypa vaniljpulver
1 valfri mängd jordgubbar
Gör så här
1
Sätt ugnen på 110 grader över- och undervärme.
2
Vispa äggvitorna till en fast konsistens.
3
Tillsätt sötströ, lite i taget och vispa tills marängen är blank och fast.
4
Vänd försiktigt ner citronsaft, majsstärkelse och vassle.
5
Klicka ut små maränger på bakplåtspapper och forma små "skålar".
6
Baka av i mitten av ugnen i cirka 40-60 minuter.
7
Stäng av ugnen och låt dom svalna där inne (ger bättre konsistens).
8
Vispa grädde (eller kvarg) fluffigt. Mixa eventuellt i lite vassle och några av jordgubbarna för extra smak och protein.
9
Toppa marängerna med krämen och jordgubbar.
Taggar
Nämnda produkter
