Proteinbollar med smak av cheesecake

40 min
|
10-12 portioner
|
Kategori: Proteinbollar

Proteinbollar med smak av cheesecake är väldigt gott till fikat eller som mellanmål. Med den höga proteinhalten och låga mängden kalorier kan du med gott samvete njuta av dessa proteinbollar varje dag om du skulle vilja.

Skippa Sockret

Martina eller som hon även kallas Skippa Sockret, är utbildad konditor och Hälso..

Ingredienser

1,5 dl Kokosflingor
1,5 dl Kasein Cheesecake
1 dl Kokosgrädde
2 msk Kokosolja
2-3 msk Citronjuice
Topping Citronzest att rulla bollarna i

Gör så här

1
Mät upp alla ingredienserna i en matberedare eller mixer. Mixa tills allt går ihop till en jämn smet. Ställ sedan i kylen 10-15 minuter om den känns lite lös.
2
Häll upp kokos och riv lite citronzest på en tallrik. Ta fram smeten ur kylen, forma till bollar och rulla i kokosen.
3
Ställ bollarna i kylen ytterligare en stund innan du serverar. (Eller äter upp alla själv) – MUMS!