Proteinrika pepparkaksscones

Ingredienser:

• 80 g fiberhavregryn alt. 1,5 dl havremjöl

• 0.50 dl mandelmjöl

• 1 msk psyllium fiber

• 200 g grekisk yoghurt 0%

• 1 dl kasein pepparkaka

• 10 g hackade sötmandlar

• 0.50 st banan

• 1 tsk pepparkakskrydda

• 1 tsk kanel

• 1 st ägg

• 1 st äggvita

• 1 msk sötströ / honung

• 1 tsk bakpulver

• 1 tsk salt