Frozen lemon cheesecake

Cheesecake

• 0.50 dl Kasein Solmogna Citroner

• 1 st saft från en halv citron

• 1 dl grekisk yoghurt citron

Sås

• 0.50 dl kasein solmogna citroner

• 0.75 dl vatten

Crunchig topping

• 1.50 msk havregryn

• 10 g jordnötssmör

• 1 msk mandelmjöl

• 1 tsk fibersirap

• 1 tsk sötströ