Gå till huvudinnehåll
Fri frakt från 500 SEK5000+ omdömen på Trustpilot
Proteinrik hallon- och citronkaka

Proteinrik hallon- och citronkaka

En saftig, makalöst god, lyxig, proteinrik hallon-och citronkaka toppad med kaseinkräm.

Näringsvärde (per portion)

Energi112 kcal
Protein125 g
Kolhydrater11 g
Fett15 g

Ingredienser

10 Portioner, Proteinrik hallon- och citronkaka

Kakan

4 dl havregryn (mixas till mjöl)
1 dl sötströ
2 dl kasein vaniljdrömmar
3 tsk bakpulver
1 dl grekisk yoghurt 0%
3 flytande äggvita
1 msk äppelmos lågkalori alt. vanlig
4 msk havremjölk
en citron
1 pressad citron
1 frysta hallon
1 krm vaniljpulver

Glasyr

1 dl kasein solmogna citroner
1 citron
1 dl vatten

Gör så här

1

Mixa havregrynen till mjöl. Blanda ihop alla torra ingredienser och rör om noga.

2

Tillsätt resterande ingredienser och rör till en smet. Bred ut i en brödform och tryck i hallon.

3

Grädda i ugnen 180° i ca 15-20min. Skall få lite färg på toppen och klara tandpetsprovet.

4

Låt svalna och toppa sedan med kaseinkrämen som du endast blandar ihop med en elvisp eller för hand.