Chokladtryfflar

Name: Chokladtryfflar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Svensk
Ingredients: 1 ½ dl kasein nougatpralin alt. chokladtryffel; 150 g mörk choklad; 1 ½ msk sötströ; 1 dl milda mat lätt 4%; Ca 9 g kakao

Tidsåtgång:

45 min

Portioner:

18 st

Receptskapare:

Solsidann29

Kategorier:

Choklad Proteinbollar

Här bjuds det på chokladtryfflar laddade med protein! Dessa krämiga tryfflar fungerar kanon till fikat, fredagsmyset eller varför inte som en enklare dessert?

Näringsvärde:

Energi: 61 kcal

Protein: 3.1 g

Kolhydrater: 4.5 g

Fett: 3.6 g

Gör så här:

Fyll en kastrull med grädde, sötströ och choklad delad i mindre bitar.

Värm upp detta under omrörning på medelhög- låg värme tills chokladen nästan smält då tar du av kastrullen från plattan och fortsätter röra tills allt smält samman.

Blanda sen ner proteinpulver, börja med 1 dl och blanda samman och sen den sista ½ dl och blanda tills du får en tjock och smidig deg.

Dela upp tryffeln i 18 lika stora delar och forma till bollar som du låter stå i kyl ca 20 minuter.

Rulla sen bollarna i kakao och förvara i kyl.