Proteinrik mannagrynsgröt med nougat

Börja med att koka upp vatten och salt i en kastrull.

Tillsätt mannagryn och blanda runt, sänk värmen och koka gröte under omrörning i cirka 4 minuter. Låt gröten svalna något.

Tillsätt nu kasein och vassle, rör om ordentligt tills alla klumpar är borta. Tillsätt eventuellt mer vatten om den känns kompakt.

Servera med valfri topping som förslagsvis kakao, banan, granola, nötsmör och sötströ.