4.6(5)
Vassle Apelsinchoklad
900g
399 SEK
Proteincookies med apelsinchoklad
40 min
Sugen på något sött men vill fortfarande få i dig protein? Dessa proteincookies med apelsinchoklad är ett enkelt och gott proteinrecept som kombinerar klassiska cookies med extra protein från vår senaste nyhet vassle apelsinchoklad.
Näringsvärde (per portion)
Energi275 kcal
Protein12 g
Kolhydrater40 g
Fett11 g
Ingredienser
3 Portioner
Kakdeg
20 g fibersirap
10 g sötströ
10 g vassle apelsinchoklad
10 g kokosmjöl
10 g havremjöl
1 nypa bakpulver
1 nypa salt
1 tsk vatten (1-2 tsk)
Topping
30 g apelsinmarmelad utan socker
1 nypa agar agar
20 g choklad
Gör så här
1
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Häll i 20g fibersirap och rör ordentligt tills den blir smulig.
2
Häll i några få droppar vatten och knåda med händerna tills du får en deg som precis går ihop.
3
Rulla små bollar och tryck ut/platta ut till runda småkakor (cirka 18g per boll).
4
Baka i ugnen på 175 grader i cirka 8 minuter, låt svalna helt.
5
Under tiden rör ihop marmeladen med agar agar och låt koka upp på svag värme i en kastrull cirka 2 minuter. Ställ undan och låt svalna helt.
6
Bred på marmeladen på kakorna och ställ in i kyl eller frys cirka 10 minuter så att det stelnar helt.
7
Smält chokladen i ett vattenbad och pensla på ett tunt lager på varje kaka, ett tips är att använda en spatel eller pensel. Låt stelna innan servering!
Taggar
Nämnda produkter
