Proteinrik overnight oats med päronkompott

Name: Proteinrik overnight oats med päronkompott - gott och enkelt recept
Total time: 20 min + nedkylning
Ingredients: 50 g havregryn; 20 g vassle vaniljdrömmar; 120 g vaniljkvarg; 1 tsk chiafrön; 2 krm kanel; 0.75 dl vatten

Starta dagen med en krämig och proteinrik overnight oats med päronkompott. Receptet görs med vårt Vassle & Kreatin Vaniljdrömmar som ger en fyllig vaniljsmak och extra protein i varje portion. Den söta päronkompotten balanserar grötens milda smak och skapar en enkel frukost som förbereds kvällen innan. Perfekt för dig som vill ha en god, mättande och proteinrik frukost eller ett näringsrikt mellanmål.

Josefine Bergström

Vassle Vassle Vaniljdrömmar Vassle vaniljdrömmar mindre söt smak Frukost Proteinrika Mellanmål

Tidsåtgång

20 min + nedkylning

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

438 kcal

Protein

34 g

Kolhydrater

53 g

Fett

7 g

Ingredienser

1 Portion

Gröt

50 g havregryn
20 g vassle vaniljdrömmar
120 g vaniljkvarg
1 tsk chiafrön
2 krm kanel
0.75 dl vatten

Päronkompott

1 st päron
1 tsk sötströ
1 tsk majsstärkelse
2 msk vatten

Gör så här

Blanda ihop alla ingredienser till gröten och ställ in i kylen. Skala päronet och dela i små bitar och koka upp med sötströ. När päonet börjar mjukna kan du mosa det med hjälp av en gaffel. Blanda ihop majsstärleksen med 2 msk vatten för att undvika klumpar. Häll sedan ner i kastrullen med päronet och låt puttra ihop tills det tjocknar. Stäng sedan av värmen och låt svalna helt.Toppa nu gröten med kompotten och ställ in i kylen över natten. Toppa gärna med lite granola vid servering för extra crunch!