Fri frakt över 500 SEK

Proteinrik hallon- och citronkaka

Tidsåtgång:
45 min
Portioner:
10 bitar
Receptskapare:
Kategorier:

En saftig, makalöst god, lyxig, proteinrik hallon-och citronkaka toppad med kaseinkräm.

Näringsvärde:
Energi: 112 kcal
Protein: 12.5 g
Kolhydrater: 11 g
Fett: 1.5 g

Gör så här:

1
Mixa havregrynen till mjöl. Blanda ihop alla torra ingredienser och rör om noga.
2
Tillsätt resterande ingredienser och rör till en smet. Bred ut i en brödform och tryck i hallon.
3
Grädda i ugnen 180° i ca 15-20min. Skall få lite färg på toppen och klara tandpetsprovet.
4
Låt svalna och toppa sedan med kaseinkrämen som du endast blandar ihop med en elvisp eller för hand.

Ingredienser:

Kakan

4 dl havregryn (mixas till mjöl)
1 dl sötströ
2 dl kasein vaniljdrömmar
3 tsk bakpulver
1 dl grekisk yoghurt 0%
3/4 dl flytande äggvita
1 msk äppelmos lågkalori alt. vanlig
4 msk havremjölk
Citronzest av en citron
1 pressad citron
1/2 dl frysta hallon
1 krm vaniljpulver
Flingsalt

Glasyr

1 dl kasein solmogna citroner
1/2 pressad citron
1 dl vatten

Köp Produkterna

750g
I lager
Lägg i varukorg
750 g
I lager
Lägg i varukorg