10 min
Proteinpizza på libabröd med kycklingkebab
15 min
Fixa pizzakvällen på under 15 minuter! Den här snabba libapizzan toppas med saftig kycklingkebab och en krämig vitlökssås som ger den där rykande färska pizzakänslan fast i en betydligt mer proteinrik förpackning. Med fantastiska 61 gram protein per pizza är det här den ultimata måltiden för dig som vill unna dig något riktigt gott utan att kompromissa med dina makros.
Näringsvärde (per portion)
Energi630 kcal
Protein61 g
Fett6.8 g
Ingredienser
1 Portioner
87 g libabröd
80 g klassisk pizzasås
50 g mager ost
50 g twaróg ost halvfet
150 g kycklingkebab
Vitlöksås
30 g grekisk yoghurt
15 g vatten
1 g vitlökspulver
1 g lökpulver
1 g kebabkrydda
Gör så här
1
Sätt ugnen på 250 grader.
2
Lägg libabrödet på en plåt med bakplåtspapper.
3
Fördela pizzasåsen över brödet och bred ut den nästan hela vägen till kanten.
4
Blanda den rivna low fat-osten med Twaróg. Fördela ostblandningen jämnt över pizzasåsen.
5
Stek kycklingkebaben i en het stekpanna tills den har fått fin färg. Fördela sedan kebaben över pizzan.
6
Grädda pizzan mitt i ugnen på 250 grader i cirka 7 minuter. Håll gärna koll mot slutet eftersom libabröd är tunt och snabbt kan gå från perfekt krispigt till för mörkt.
7
Under tiden blandar du grekisk yoghurt, vatten, vitlökspulver, lökpulver och kebabkrydda till en enkel vitlökssås. Justera mängden vatten om du vill ha såsen tunnare eller tjockare.
8
När pizzan är klar tar du ut den ur ugnen och ringlar vitlökssåsen över. Skär upp direkt och servera medan pizzan fortfarande är varm och botten krispig.
