Proteinrika nougatpraliner utan tillsatt socker

• 1 dl rostade hasselnötter

• 1.50 dl havregryn

• 1 dl vassle nougatpralin

• 1 msk sockerfri hasselnötskräm

• 1 msk kallt kaffe

• 0.50 dl vatten (0,5-1 dl vatten) eller efter tycke

• 1 rejäl nypa salt

Topping

• 100 g sockerfri mörk choklad