Kost

En ny studie slår än en gång fast det vi alla vet: om du inte vill gå upp i vikt, undvik drycker sötade med någon form av socker.

Glutamat är som substans utskälld, ratad och nästan hatad. Men hur står det egentligen till med dess farlighet "på riktigt"? Jacob Gudiol reder ut.

Sötningsmedel är och kommer alltid vara ett omdebatterat ämne. För att försöka nyansera frågan lite tar Jacob Gudiol här på sig den alternativa koftan. Den tillhörande motståndarna.

En till synes evig diskussion om vad som är vad när det gäller frukt kanske äntligen kan få ett slut.

Teorier om vad som gör oss feta finns det gott om. Men vad är egentligen sant, och vad betyder mest? Guddi bryter tag i frågan.

Spelar det någon roll om du äter kolhydrater eller fett? Den frågan är nu behandlad i en ny studie.

Åsikterna om kost är många. Frågan är bara vilka av dem man ska bry sig om?

Finns det prestationsfördelar att hämta av att skölja munnen med kolhydrater när du ska lyfta skrot? Jacob Gudiol reder ut frågan.

Trenden är tydlig: vi individanpassar allting allt mer. Så även dieter. Men spelar valet av diet egentligen någon större roll? Jacob Gudiol presenterar ny forskning i frågan.

Det mesta tyder på att tillskott av antioxidanter är negativt för träningsresultaten. Men hur stor negativ effekt ger de? Och gäller samma förhållande vid intag av särskilt nyttiga livsmedel?

Den femte och avslutande delen i ämnet energibalans.