Proteinbak – 37 proteinrika & sockerfria recept

Vem tackar nej till kaka till frukost, om den näringsmässigt är likvärdig den heliga gröten? Inte jag i alla fall. Proteinbak – 37 proteinrika & sockerfria recept är en receptbok med 37 goda recept, alla innehållande proteinpulver, men inte en enda proteinshake.

Istället hittar du recept på brownies, kladdkakor och pannkakor, bland mycket annat gott. Alla recepten är förutom proteinrika och sockerfria även näringsberäknade. Och viktigast av allt: de är väldigt väldigt goda!

Fanny Roethlisberger är receptkreatör, bloggare och fotograf, och vill med debutboken PROTEINBAK inspirera till bakning som är mer proteinrik, men aldrig kompromissar med smaken.

“Det är ambitiöst, pricksäkert och dessutom extremt aptitretande. Sida efter sida i Fanny Roethlisbergers PROTEINBAK är fyllda av inspirerande och lättlagade kreationer, där alla är nyttiga, proteinrika och inte minst riktigt goda. Boken är därför lika mycket ett måste i bokhyllan som en fantastisk kompis i köket. Grattis!” – Alexander Danielsson, Chefredaktör och grundare Tyngre AB